Junetina sa sirom
60 dag junetine
30 dag sira
papar
sol
senf
10 dag ulja za prženje
Meso skinite s kosti i izrežite na odreske debele 1 cm.
Svaki odrezak posolite, popaprite i premažite senfom.
Tako pripremljene odreske pržite na vrućem ulju s obje strane dok ne porumene.
Kad odresci omekšaju složite ih u vruću tepsiju i na svaki stavite 3 ploške sira.
Stavite u zagrijanu pećnicu i zapecite.
Poslužite ih vruće s prženim krumpirom i kuhanim povrćem.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
