Makaroni s povrćem
40 dkg makarona
2 glavice luka
1 mrkva
1 češanj češnjaka
40 dkg rajčice
20 dkg ovčjeg sira
sol, papar, ulje
Luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju, dodajte sjeckani češnjak, očišćenu i naribanu mrkvu, te oguljenu i na kocke narezanu rajčicu.
Sve pirjajte da tekućina ispari.
Začinite solju i paprom.
U međuvremenu, skuhajte makarone u slanoj vodi, ocijedite i malo poprskajte zagrijanim uljem.
Istresite makarone na pladanj, prelijte pirjanim povrćem i pospite izmrvljenim ovčjim sirom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
