Tarana s mlijekom i medom
1 jaje
20 dag brašna
1 litra mijeka
2 žlice meda
malo soli
Od brašna, jaja i malo posoljene vode umiješajte tvrdo tijesto, pa ga izribajte na ribežu.
Potom taranu rasprostrite na čisti ubrus da se malo posuši.
Mlijeko kuhajte dok ne počne kipjeti, pa zakuhajte taranu i na laganoj vatri kuhajte oko 10 minuta.
Jelo maknite s vatre, dodajte med, promiješajte da se med otopi i odmah toplo poslužite.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
