Zapečeni rezanci sa svježim sirom i vrhnjem
50 dkg svježeg sira
2 dcl kiselog vrhnja
400 dkg rezanaca
1 jaje
Sir pomiješamo vrhnjem.
Umiješamo jaje i posolimo.
Rezance skuhamo u dosta slane vode.
Skuhane rezance ocijedimo, prelijemo hladnom vodom i pustimo da se ocijede.
Posudu nauljimo s vrlo malo ulja, stavljamo red rezanaca, red sira i vrhnja.
Na kraju prelijemo s vrhnjem.
Zapečemo u pećnici.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: