Zelena riža
1 veća šalica riže
2 žlice maslaca
1 glavica luka
6 svježih paprika
1 režanj češnjaka
3 šalice juhe
Rižu pržiti na maslacu dok ne požuti.
Svježu papriku, luk i češnjak samljeti u električnoj sjeckalici pa dodati riži i kuhati oko 3 minute.
Zatim, začiniti solju i paprom te zaliti instant juhom.
Sve sastojke dobro promiješati i kuhati oko 25 minuta, odnosno dok tekućina ne ispari, a riža postane mekana.
Kuhanu rižu posipati naribanim parmezanom i poslužiti.




Tagovi:
