Riža sa svježim sirom i kaduljom
25 dkg riže
20 dkg svježeg sira
2 mlada luka
15 dkg mesnate slanine
15ak listića kadulje
1 žlica maslaca
Rižu skuhamo u dosta slane vode, procijedimo.
Izmješamo svježi sir sa 2 sitno sjeckana mlada luka, primješamo riži i ostavimo na toplome.
Slaninu izrežemo na uske rezance.
Na maslacu popržimo slaninu i listiće kadulje, te primješamo smjesi riže i sira.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: