Riža sa suhim kobasicama
35 dkg riže
20 dkg suhe kobasice
5 dkg parmezana
6 dkg maslaca
Rižu skuhati u slaoj vodi.
U međuvremenu, oguliti kobasice, usitniti ih vilicom i bez začina ih ispržiti na laganoj vatri dok ravnomjerno ne porumene.
Izvaditi ih i odložiti na papirnati ručnik kako bi se upio višak masnoće.
Riži potom dodati komadiće smekšanog maslaca, popržene kobasice i naribani parmezan.
Po želji posolite.
Dobro promiješate i poslužite toplo.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: