Kako osušiti gljive?
Za sušenje su najbolje bijele gljive (šampinjoni), vrganji, osinci, vilovnjače.

Gljive za sušenje samo očistite, ali ih nemojte prati (jer mogu struliti).

Po vrućem vremenu gljive možete nanizati cijele na konac i sušiti na suncu.

Inače ih možete sušiti u pećnici na 70-80 stupnjeva, ali vrata pećnice moraju biti  uvijek pritvorena da može izaći vlaga.

Kada budu gotovo suhe, izvadite ih i do kraja osušite na suncu ili na toplome mjestu.

Share this post / Podijelite ovaj članak