Pelin
Pelin ima pomalo gorak i opor okus, a podsjeća na metvicu i borovicu.
On je uobičajeni začin za jela od kupusa i složence.
Treba ga uvijek kuhati u jelu da se njegova aroma potpuno razvije.
Može se koristiti mljeven ili u zrnu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: