Maslinovo ulje
Popularnost maslinovog ulja je zaslužena.
Bogato je mononezasićenim masnim kiselinama i polifenolima (prirodnim antioksidansima) koji sprečavaju srčane bolesti.
Imajte na umu da zrak, vrućina i svjetlost skraćuju rok trajanja.
Držite ga zato u tamnoj boci, na hladnom i tamnom mjestu.
Maslinovo ulje je najbolji izbor za salate i morsku ribu.
Kuhanje na ulju je također dobro, ali pazite da vatra ne bude prejaka.
Ovo ulje je dobrim dijelom odgovorno za zdrav učinak mediteranske prehrane.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
