Kajgana s gljivama (vrganjima, šampinjonima, pečurkama...)
jaja
mast
sol
luk
gljive - vrganji, pečurke, gnojištarke, šampinjoni i sl...
Proprži na malo masti luk izrezan na tanke listiće.
Kad luk lijepo požuti, dodajte mu nasjeckane gljive.
Kad propirjate gljive, dodajte umućena posoljena jaja i miješajte dok se jaja ne stvrdnu.
Pečenu kajganu servirajte sa kiselim krastavcima.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: